工場のAです。料理するのがあまり好きではありません。食材を切る時も包丁が工具的

な使い方になって工作している感じです。

こんな料理レベルでも割と簡単に作くれたものにポテトサラダがあります。

料理をするシーンが毎回あるドラマでポテトサラダを作る放送回がありました。

簡単な手順だったのでメモして実際に作ってみました。大体1時間程度でおいしい

ポテトサラダが完成しました。

ポテトサラダ作成手順

材料：ジャガイモ2から3個、きゅうり1本、タマネギ１個、ハム、調味料など

・きゅうりは薄く輪切り、タマネギはスライス、ハムは適当に切る

・きゅうりとタマネギはそれぞれ塩を少しいれて　10分程度なじませる。

・ジャガイモの皮をむく。

・皮むきしたジャガイモを2ｃｍ角に切る。

・鍋に切ったジャガイモがひたひたになるぐらいの水を入れて煮る。

柔らかくなったら混ぜながら水分を飛ばしてペースト状にする。

・きゅうりとタマネギを絞って、鶏がらスープ、酢、砂糖、コショウを混ぜ合わせる。

・ペースト状のジャガイモにマヨネーズを入れてきゅうりとタマネギとハムを混ぜ

合わせて完成です。

以上です。

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